De toekomst van de bal
![De toekomst van de bal](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Deze verpakking trof ik aan van de andere zijde van de Oceaan. Natuurlijk gaat het over dat vermaledijde verzadigd vet in onze gehaktbal. De vraag is: wat valt op aan de verpakking? Natuurlijk ;-)
Ik begrijp er niets meer van. De consument ging een beetje meer biologisch kopen. Met de regelmaat van de klok wordt beweerd dat het nu eindelijk doorzet. Nu blijkt volgens het CBL: Voor houdbare biologische producten is geen markt in...
Rare gewaarwording: hij bestond echt. Nooit heb ik geloofd dat het zakje vanillesuiker dat mijn moeder in het cakebeslag leegkiepte door dokter Oetker zelf gevuld was. Je voelt aan je klompen dat het nep is. Als jongetje al. Maar je zat er dus...
In Engeland is de vraag hoe 'mensen beter te laten eten' een 'very hot item'. Dat uit zich in de labeloorlog - alias de domme of niet zó domme consument - en in een discussie over het al dan niet verbieden van reclame voor Junkfood....
Geen van beide potjes staat in een Nederlandse supermarkt (misschien hier en daar in een specialiteitenwinkel). Mooie aanleiding om met deze potjes schapenyoghurt dus een experiment uit te halen dat veel lijkt op de keuze die je als consument bij...
De Engelse eetretailer Sainbury's introduceert een minder vette avocado. Hiephiephoera, want vet moest toch uitgebannen worden? Euhhhhh ja, maar avocado's bevatten toch dat beroemde onverzadigde vet en dat was toch goed? Tenminste dat laten andere...
Ik zei het al in mijn terugblik op 2006. Het debat over de burger als eetdombo zal in 2007 nog verder worden gevoerd. Het jaar is amper een paar dagen oud en het is al zover. Foodnavigator.com meldt dat een ramkoers op komst is tussen de Engelse...
We kochten vorige week zaterdag de twee sapjes behorende bij deze AH Express etiketten: - Versgeperst Graanappel- Framboos ('detox - rijk aan antioxidanten') - Herfstsap Zwarte Bes - Braam Ze smaakten allebei prima. Niks over te klagen, maar .......